RESOLUCIÓN DECANAL N°836-2025-D-FI-UNAJMA
ARTÍCULO PRIMERO: APROBAR el Informe final de tesis intitulado “PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, TEXTURALES Y SENSORIALES DEL YOGURT FORTIFICADO CON EXTRACTO DE KIWICHA GERMINADA”, presentado por la tesista CAMILLE CATHERINE ALARCÓN GÓMEZ, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindus