ARTÍCULO PRIMERO: APROBAR el Informe final de tesis intitulado “COMPOSICIÓN FISICOQUÍMICA, MICROBIOLÓGICA Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN EL QUESO FRESCO”, presentado por los tesistas Luís Alfredo Berrocal Centeno y José Andrés Muñoz Ccorisapra, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial.
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La Oficina de Secretaría General de la Universidad Nacional José María Arguedas, de acuerdo al Artículo 11 de la Ley Universitaria N° 30220, cumple en publicar de forma permanente y actualizada, información concerniente a Resoluciones y Actas aprobadas en sesión de Comisión Organizadora.
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