APROBAR el Informe final de tesis intitulado “DETERMINACIÓN DE LA COMPOSICIÓN PROXIMAL, PROPIEDADES FUNCIONALES Y DE FLUJO DE MEZCLAS EXTRUIDAS DE MAÍZ AMARILLO DURO, QUINUA, SOYA Y ARROZ”, presentado por la tesista, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial.
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