APROBAR el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 20 de diciembre de 2019 en la que el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis intitulado “DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y FISICOQUÍMICAS EN CONSERVAS DE FILETE DE MONDONGO DE RES (BOS TAURUS) EN SALSA DE AJÍ AMARILLO (CAPSICUM BACCATUM)” cuyo autor es el Bachiller en Ingeniería Agroindustrial LINETH FLORIZA ALLENDE ALLENDE, el mismo que ha sido APROBADO POR UNANIMIDAD
TRANSPARENCIA UNIVERSITARIA
La Oficina de Secretaría General de la Universidad Nacional José María Arguedas, de acuerdo al Artículo 11 de la Ley Universitaria N° 30220, cumple en publicar de forma permanente y actualizada, información concerniente a Resoluciones y Actas aprobadas en sesión de Comisión Organizadora.
RESOLUCIONES ACTAS