APROBAR el Informe final de tesis intitulado “Propiedades estructurales, térmicas, tecnofuncionales y compuestos bioactivos de tres variedades de harina de quinua (Chenopodium quinoa willd), en la provincia de Andahuaylas”, presentado por los tesistas Juan Laupa Chuquihuamaní y Cristian Delgadillo Huachuhuillca, de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial.
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RESOLUCIONES ACTAS