Aprobar el Acta de Sustentación de Tesis de fecha 27 de julio del 2023, en la que, el Jurado Evaluador calificó el Informe Final de Tesis “INFLUENCIA DE ADICIÓN DE PASTA DE SETA (Suillus luteus A.) Y HARINA DE ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza Brancoft.) EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y ANÁLISIS PROXIMAL DE PROTEÍNAS DEL PAN TIPO MOLDE”, cuyo autor es el Bachiller en Ingeniería Agroindustrial Santos Maucaylle Sopanta.
TRANSPARENCIA UNIVERSITARIA
La Oficina de Secretaría General de la Universidad Nacional José María Arguedas, de acuerdo al Artículo 11 de la Ley Universitaria N° 30220, cumple en publicar de forma permanente y actualizada, información concerniente a Resoluciones y Actas aprobadas en sesión de Comisión Organizadora.
RESOLUCIONES ACTAS